アダルト・ヴァイオリン May the force be with you..

2022年2月6日

フランスパンを焼く

Filed under: DIY,食べ物 — い~ぐる @ 9:54 PM

アマゾンのセールで、若干値段が下がっていたMKのホームベーカリーを買ったので、フランスパンを焼いてみました。

ホームベーカリーに全部任せるのではなく、メニューの13番のパン生地で、生地だけこれで作ります。水180cc, 塩5g, 中力粉290gの上にドライイースト5gをかけておきます。

取り出した生地を2つに分割し、しばらくベンチタイム。その間に、オーブンを2次発酵用に予熱しておきます。

ベンチタイムが終わったら、生地を延ばして整形し、2次発酵(40度、60分)へ。

2次発酵終了したら、取り出して、焼き上げに向けてオーブンを予熱。その間をベンチタイムとして、生地を休ませます。予熱終了したら、生地にナイフで切れ込みを入れます。

オーブンのフランスパンモードで焼き上げます。

待ち時間が長いので、トータルの時間はかかりますが、簡単に焼き立てパリパリ皮のフランスパンが食べられます。もう、日本でフランスパンを買う必要はないかも?

2022年1月18日

$39のバイオリンキット

Filed under: DIY,バイオリンキット — い~ぐる @ 9:48 PM

Youtubeを見ていたら、$60のDIYバイオリンキットが悪夢だったという動画があって、$60でキットが買えるんだ!とびっくりし、いつも電子部品を調達するアリババのサイトに見に行きました。
すると、$60どころか、キットが送料込$39で売られています!
指板はメイプルですが、表板はスプルース、裏板はメイプルと本物の木を使っていそう。+$2で、マイク付きにできます。
送料込で、この値段って、本体はいくらなんだ?

https://www.aliexpress.com/item/4000153650616.html

1/31、本日、到着しました。セッティングがツゲっぽい、本体とネックはほぼサイト写真並みのものがきました。Youtubeの動画で見たキットは表板が接着されていませんでしたが、これは、接着済み。中の状況が分からないので、接着されていないほうが好みでしたけれど、これはこれで、ありかもしれません。

2021年9月7日

ラズベリー

Filed under: DIY,ガーデニング — い~ぐる @ 8:09 AM

今年は、ブルーベリーやデラウエアの収穫ができましたが、家で作る果樹で簡単有名なラズベリーを試してみようと思っています。
ラズベリーが実ったら、アイスのトッピングにするのもいいかも?(ブルーベリーもありですけど)
ということで、アイスクリームメーカーを検索中。


2021年8月29日

初めてのビスコッティ

Filed under: DIY,食べ物 — い~ぐる @ 12:08 PM

某通販会社から買ったタンザニア産ドライマンゴーの癖が強すぎてそのままでは食べにくいので、フルーツ入りビスコッティを作ってみようと思いたつ。
・ビスコッティのレシピにはベーキングパウダーを使うものが多いけれど、持っていないのでドライイーストを使ってみる。
 ・マンゴー
 ・アーモンド
 ・レーズン
を細かく切って入れる準備


・小麦粉130gと砂糖50g、ドライイースト4gを水80ccでこねて、冷蔵庫に一晩放置してみたけど、発酵している雰囲気がない
・常温で半日放置も発酵していない気がする?
・ビニール袋に入れて、ヨーグルトメーカーに入れてみる←いまここ完成するのか?

😌

追記:時間が遅くなるので、発酵の様子は無視して強行
・種にマンゴー等とオリーブオイルを入れ形を作り、


・180度で15分焼く・一度取り出して小分けに


・150度で20分焼く
・取り出し ← いまここ見た目はそれっぽくできてますね

🙂

2021年6月28日

ガーデンシクラメン

Filed under: DIY,ガーデニング — い~ぐる @ 9:05 PM

庭のガーデンシクラメンの実が弾けて種がこぼれそうだったので、集めて採種しました。ネットで調べると、いろいろ難しそうなので、さくっと省略し、種まきポットにばらまきます。天は自ら助けるものを助く。遺伝淘汰で丈夫な子だけが生き残るでしょう(笑)

2021年6月11日

バラの根腐れ?

Filed under: DIY,ガーデニング — い~ぐる @ 7:55 PM

少し前の雨が続いた頃から、ミニバラが調子悪く、葉が落ちていきます。色々と検索してみても、病気ではなさそう。一番近い症状が根腐れということで、一度、掘り起こしてみました。
周りにシャベルを入れて、持ち上げると・・植えたときの鉢の形のまま持ち上がってきます。
全く、根が張っていなかった!?

我が家の庭は、超粘土質で、雨が降るとドロドロ、乾くとカチカチで、バラの周りも、陶芸ができそうな感じの粘土だったので、根が張れなかったのだと思います。

とりあえず、緊急避難で、鉢上げしました。水はけ向上、根腐れ防止に、ゼオライトが良さそうということで、アマゾンさんで購入してみます。

2021年6月9日

水耕栽培パイナップル

Filed under: DIY,ガーデニング — い~ぐる @ 8:04 PM

6月2日にスタートした水耕栽培パイナップルですが、もう根が出てきました。1週間(早)

植物活性剤

Filed under: DIY,ガーデニング — い~ぐる @ 7:31 PM

家にあるクエン酸とスチールウールで植物活性剤を作ってみます。
まず、ビンにクエン酸を一さじ、スチールウールを入れて、お湯で溶かします。
泡が出てきて、スチールウールが浮き上がってきます。
溶液が薄緑になったら出来上がり。
元気のないミニバラに与えてみます。どうなることか・・

2021年6月8日

ぶどうらしく

Filed under: DIY,ガーデニング — い~ぐる @ 9:39 PM

デラウェアの実がぶどうらしくなってきました。4房だけしかないので、無事に収穫まで生き残れるか?

大根の花もまだ咲いています。食べられる気がしないので、これはそのまま結実までほったらかし予定。

こちらは勝手に生えてきたタチアオイ(たぶん)。花数が増えていますね。

2021年6月7日

梅雨入り準備

Filed under: DIY,ガーデニング — い~ぐる @ 8:42 AM

西日のあたるところのシクラメンの弱ってきたので、剪定をし、切り戻した枝を挿し芽にしました。朝日しかあたらないところの子は、まだ元気ですが、花だけ切り落とし、まわりをスッキリさせました。少し前に切り戻して、ポットに指しておいたナデシコやロベリアは、ポットの中で花を咲かせています。(花より根を出してくれ〜)

トマトを切って、まな板に残った種を、種まき・挿し芽培養土に蒔いておいたら、芽が出てきました。無事に大きくなるかな?

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