アダルト・ヴァイオリン May the force be with you..

2018年7月25日

ヨーグルトの原材料

Filed under: 日記,機材 — い~ぐる @ 7:14 AM

ヨーグルトは牛乳で出来ていると思っている人が大半ですが、原材料を見ると、多くのヨーグルトは「牛乳・乳製品」となっていて、牛乳だけを使っているものは「生乳100%」と大きくパッケージに表示しています。
これ、おかしいのでは?と思っていますが、みんなが疑問を感じずに買っているから当たり前のようにおかしな製品が出回っています。

しかも、よく行くスーパーでは生乳100%のヨーグルトの扱いがなくなってしまいました!

こうなると、自分で作るのが一番かも?と思っているときに、ヨーグルトメーカーは2000円台と思ったより安価になっていることが分かりました。しかも、最近のものは、牛乳パックをそのまま入れられるので容器を洗う手間もありません。

アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー プレミアム 温度調節機能付き ホワイト IYM-012

ついでに書くと、牛乳も気をつけないと、「乳製品」、「乳加工品」を牛乳のような顔をして売っていたりします。
原材料を確認することを習慣化したいですね。

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